Back

ไวน์ตุ๊กตาเดี่ยว Château d’Armailhac สุดยอดไวน์คลาสสิกที่ต้องมีติดบ้าน

4,500 ฿ 3,800 ฿

ไวน์ตุ๊กตาเดี่ยว Château d’Armailhac สุดยอดไวน์คลาสสิกที่ต้องมีติดบ้าน

Château d’Armailhac หรือที่คอไวน์ในไทยรู้จักกันเป็นอย่างดีในชื่อของ ‘ไวน์ตุ๊กตาเดี่ยว’ สุดยอดไวน์คลาสสิกอีกหนึ่งตัวจากแคว้น Bordeaux ที่เป็นถิ่นกำเนิดขององุ่นตระกูล Cabernet Sauvignon และเป็นแหล่งผลิตไวน์ห้าอรหันต์ที่มีราคาสูง และเป็นที่ต้องการในตลาดโลกมาอย่างยาวนาน ซึ่งถือเป็นหนึ่งในไวน์ยอดนิยมที่คอไวน์ไม่ว่าจะเป็นสายซื้อดื่ม หรือซื้อเก็บ ก็ไม่ควรพลาด และสำหรับใครที่ยังไม่รู้ที่มาที่ไปของ Château d’Armailhac หรือไวน์ตุ๊กตาเดี่ยว ในวันนี้เราจะมาทำความรู้กันให้มากขึ้น

 

กว่าจะเป็น ไวน์ตุ๊กตาเดี่ยว Château d’Armailhac

Château d’Armailhac หรือไวน์ตุ๊กตาเดี่ยว มีแหล่งกำเนิด และถูกพัฒนาเทคนิคการผลิตจนมีชื่อเสียงขึ้นในแคว้น Bordeaux ประเทศฝรั่งเศส โดยจุดเริ่มต้นเกิดจากเจ้าของเดิมซึ่งเป็นเพื่อนบ้านนักเดินเรือ 2 พี่น้องที่มีไร่อยู่ติดกันกับเขาเป็นผู้คิดค้น Château d’Armailhac ขึ้นมา แต่เกิดปัญหาหนี้สินหนักจนต้องเริ่มขายกิจการ จากนั้น Château d’Armailhac จึงถูกผลักดัน และพัฒนาเทคนิคการผลิตไวน์มาอย่างต่อเนื่องจนถึงในปี 1855 ไร่ Château d’Armailhac ก็ได้เกรด Bordeaux Fifth Growth ต่อมาในช่วงปี 1931 Baron Philippe de Rothschild จึงได้เริ่มเข้ามาเป็นหุ้นส่วนของ ไร่ Château d’Armailhac และในปี 1933 เขาก็ได้ถือครองกรรมสิทธิ์ความเป็นเจ้าของไร่อย่างเต็มตัว โดย Château d’Armailhac ที่ผลิตระหว่างช่วงปี 1956 – 1988 จะถูกผลิตภายใต้ชื่อ Mouton Baronne Philippe และหลังจากการเสียชีวิตของเขา ผู้เป็นภรรยาจึงตัดสินใจคืนพื้นที่ให้เจ้าของดั้งเดิม

แต่ยังคงบริหารร่วมกันกับตระกูล Rothschild และชื่อ Château d’Armailhac ก็ถูกนำกลับมาใช้อีกครั้งในปี 1989 และโด่งดังมาถึงทุกวันนี้ หรือ โด่งดังในชื่อของคนไทยว่า ตุ๊กตาเดี่ยว

หมวดหมู่:
รายละเอียดสินค้า

รายละเอียดสินค้า

วินเทจน์ที่น่าสนใจของ ไวน์ตุ๊กตาเดี่ยว Château d’Armailhac

ไร่ของ Château d’Armailhac หรือไวน์ตุ๊กตาเดี่ยว ตั้งอยู่ใจกลางแคว้น Bordeaux ทางตอนเหนือของ Pauillac มีพื้นที่ทั้งหมดประมาณ 435 ไร่ มีลักษณะพื้นที่เป็นดินผสมกรวดปกคลุมชั้นดินที่มีสภาพเป็นดินเหนียวผสมหินปูน ซึ่งเหมาะกับการปลูกองุ่นที่มีรสชาติเข้มข้น โดย Château d’Armailhac แบ่งการปลูกเป็น 52% ใช้ปลูก Cabernet Sauvignon 36% ปลูก Merlot 10% ปลูก Cabernet Franc และ 2% ปลูก Petit Verdot ซึ่งเป็นส่วนผสมคุณภาพเยี่ยมสำหรับการผลิตไวน์ Bordeaux Blend ชั้นดี Château d’Armailhac จึงมุ่งเน้นพัฒนาเทคนิคการผลิตไวน์เพียงชนิดเดียว ทำให้ไวน์ตุ๊กตาเดี่ยวมีเอกลักษณ์เฉพาะ ตั้งแต่การหมักในถังสแตนเลสที่สามารถควบคุมอุณหภูมิได้ดี รวมถึงการเอจจิ้งในถังไม้โอ๊ค 30% โดยใช้เวลาประมาณ 16 เดือน ในส่วนของรสชาตินั้นก็จะแตกต่างกันออกไปตามวินเทจน์ของไวน์ ซึ่งมีวินเทจน์เด่นๆ ที่น่าสนใจ เช่น

 

ไวน์ตุ๊กตาเดี่ยว Château d’Armailhac, วินเทจน์ 2018

นับเป็นหนึ่งในวินเทจน์ที่เป็นความภาคภูมิใจของ Château d’Armailhac ด้วยสภาพอากาศที่มีความแปรปรวนสูงทำให้การเก็บเกี่ยวผลผลิตเป็นไปได้ยากลำบากในช่วงครึ่งแรกของปี ทำให้ได้ผลองุ่นมีขนาดเล็ก จึงมีปริมาณน้ำตาลที่เข้มข้น และแทนนินที่โดดเด่น ทำให้ไวน์ตุ๊กตาเดี่ยวของวินเทจน์นี้มีสีที่เข้มที่สุดหากเทียบกับทุกๆ วินเทจน์ ไวน์มีบอดี้ปานกลาง ให้รสชาติที่ล้ำลึก โดดเด่นด้วยโน้ตของแบล็คเคอแรนท์ โกโก้ และยาสูบ ประกอบไปด้วย Cabernet Sauvignon 55%, Merlot 30%, Cabernet Franc 10% และ Petit Verdot 5% ถือเป็นอีกหนึ่งวินเทจน์ที่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัว

 

ไวน์ตุ๊กตาเดี่ยว Château d’Armailhac, วินเทจน์ 2016

ด้วยสภาพอากาศใน Paulillac ที่แตกต่างกันอย่างสุดขั้วในช่วงกว่าครึ่งปีแรก และช่วงปลายปีที่ต่างกันอย่างสุดขั้ว ทำให้การผลิต Château d’Armailhac หรือไวน์ตุ๊กตาเดี่ยว ในวินเทจน์นี้ค่อนข้างล่าช้า แต่ด้วยอุณหภูมิที่สูงขึ้นของช่วงเก็บเกี่ยวทำให้ได้องุ่นในปริมาณค่อนข้างมาก แม้จะมีขนาดที่เล็ก แต่ก็มีความโดดเด่นด้วยรสชาติที่หวานนุ่ม ให้ไวน์ที่มีโน้ตของ แบล็คเชอร์รี่ โกโก้ ดอกไม้ และสไปซี่พลัม บนเพดานปาก มีบอดี้ปานกลาง ด้วยส่วนผสมของ Cabernet Sauvignon 62%, Merlot 28%, Cabernet Franc 0.8% และ Petit Verdot 0.2% โดยไวน์ตุ๊กตาเดี่ยวของวินเทจน์นี้จะมีแอลกอฮอล์อยู่ที่ 13.4%

 

ไวน์ตุ๊กตาเดี่ยว Château d’Armailhac, วินเทจน์ 2005

เป็นอีกหนึ่งวินเทจน์ที่ค่อนข้างมีความท้าทายในการผลิต Château d’Armailhac หรือไวน์ตุ๊กตาเดี่ยว ด้วยอากาศที่หนาวเย็น และแห้งกว่าค่าเฉลี่ยในช่วงสี่สิบปีที่ผ่านมา ทำให้ได้ปริมาณเก็บเกี่ยวที่ค่อนข้างน้อย แต่ก็ทำให้ไวน์ของวินเทจนี้มีแทนนินที่เข้มข้น มีสไตล์เฉพาะตัว โดดเด่นด้วยโน้ตของ ไม้ซีดาร์ ยาสูบ แบล็กเบอร์รี่ กลิ่นดิน และเครื่องเทศ มีบอดี้ปานกลางคล้ายกับทุกๆ วินเทจน์ ด้วยการผสมผสานกันของ Cabernet Sauvignon 60%, Merlot 29%, Cabernet Franc 10% และ Petit Verdot 1% โดยรวมแล้ว โปรไฟล์ของวินเทจน์ปี 2005 ค่อนข้างชวนให้นึกถึงปี 1976, 1982 และ 1995

 

เหตุผลที่ ไวน์ตุ๊กตาเดี่ยว Château d’Armailhac เป็นไวน์ที่คุณไม่ควรพลาด

จากชื่อเสียงที่โด่งดังมาอย่างยาวนานจนทำให้ Château d’Armailhac หรือไวน์ตุ๊กตาเดี่ยว กลายเป็นหนึ่งในสุดยอดไวน์คลาสสิกยอดนิยมที่คุณไม่ควรพลาด ทั้งรสชาติที่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัว ดื่มง่าย จับคู่กับอาหารมื้อดีๆ ได้หลากหลาย อีกทั้งยังผลิตจากไร่ระดับตำนาน รับรองได้เลยว่ามีติดบ้านไว้สักขวดจะช่วยยกระดับมิติในการดื่มไวน์ของคุณได้เป็นอย่างดีแน่นอน สามารถสั่งซื้อ Château d’Armailhac หรือไวน์ตุ๊กตาเดี่ยว ในราคาที่ดีที่สุด หรือสอบถามข้อมูลเพิ่มเติมได้แล้ววันนี้ คลิกปุ่มแอด Line ด้านล่างแล้วทักมาได้เลย!

Brand: Château d’Armailhac

Size: 750 ML.

Country: France

ดูไวน์แดงตัวอื่นๆในเว็ปของเราคลิกเลย >>>

บทวิจารณ์ (0)

รีวิว

ยังไม่มีบทวิจารณ์

มาเป็นคนแรกที่วิจารณ์ “ไวน์ตุ๊กตาเดี่ยว Château d’Armailhac สุดยอดไวน์คลาสสิกที่ต้องมีติดบ้าน”

อีเมลของคุณจะไม่แสดงให้คนอื่นเห็น ช่องข้อมูลจำเป็นถูกทำเครื่องหมาย *

Shipping & Delivery

Vestibulum curae torquent diam diam commodo parturient penatibus nunc dui adipiscing convallis bulum parturient suspendisse parturient a.Parturient in parturient scelerisque nibh lectus quam a natoque adipiscing a vestibulum hendrerit et pharetra fames.Consequat net

Vestibulum parturient suspendisse parturient a.Parturient in parturient scelerisque nibh lectus quam a natoque adipiscing a vestibulum hendrerit et pharetra fames.Consequat netus.

Scelerisque adipiscing bibendum sem vestibulum et in a a a purus lectus faucibus lobortis tincidunt purus lectus nisl class eros.Condimentum a et ullamcorper dictumst mus et tristique elementum nam inceptos hac vestibulum amet elit